Maraj Natürel Sızma Erken Hasat Soğuk Sıkım 250ml
Maraj Natürel Sızma Erken Hasat Soğuk Sıkım 250ml
₺160,00
Stokta yok
Hasat bölgesi :Kahramanmaraş ilinde yetişen zeytin bahçelerinden elde edilen zeytinyağıdır.
Çeşit : Memecik (tek bahçe)
Oleik asit : (0.2) Dizem
meyvemsilik:5
acılık :5
yakıcılık :5
Özellikleri : Erken hasat , Soğuk Sıkım, Polifenöl +600
Açıklama : Kahramanmaraş bölgesinde yetişen zeytin ağaçlarından elde edilen zeytinlerimiz , Ekim ayının ortasında yeşil ve pembe renklerde iken tam yetkin olmadan sabahın erken saatlerinde toplanarak zeytin kasalarında gölge alanlarda en fazla 4 saat bekletilip daha fazla zaman geçirmeden öğleden önce kontinü işletmeye alınıp max:22C-25C sıcaklıkta proses yapılarak krom dinlendirme tanklarına alınır ve çökertme ile tort partiküllerinden hızlıca ayrışmaya bırakılır, yaklaşık bir ay dinlenen yağlarımız filtre edilmeden ambalajlara alınarak uçucu fenoloik değerlerinin zarar görmesi önlenmiş oluyor. Bu özelliği ile erken hasat , soğuk sıkım işlemi yapılmış olduğundan 10kg ’ile – 18kğ ‘dan 1Litre zeytinyağı elde edilip kaliteli bir ürün yapılmış oluyor. Yüksek polifenöl +600 özelliğine sahiptir. Yoğun meyvem silik ve acılık yakıcılık gösteren özel bir zeytinyağıdır.
Bu ürünler Meyvem silik yönünden olumlu yoğun bir şekilde Güzel kokulara sahip olduklarından mutluluk hissi verir, Dilin V bölgesinde ve ortasında acılık hissettirip ,Boğazda gırtlağa kadar yanma hissi oluşturur bu özellikleri kaliteli bir üretim sonucu oluşur. Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi ve daha fazla faydalanmak için günlük iki yemek kaşığı içilerek tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
Filtre edilmeden dolumu yapılmıştır. Türk Gıda Kodeksi Yemeklik ve Sofralık Zeytin ve Zeytinyağı Tebliğine uygundur.
Tüketim alanları: İçerek , Salatalarda, soğuk mezelerde
Not: Türk Gıda Kodeksi Yemeklik ve Sofralık Zeytin ve Zeytinyağı Tebliği Natürel Sızma Zeytinyağı Oleik asit cinsinden en fazla 0,8 dizem olan Zeytinyağları demektir.
Not: Kargo Ücreti Alıcıya Aittir.
Stokta yok